朗廷、香格里拉、卡尔森

　　谋划在渝修建高档酒店

　　2009年12月11日，重庆万达广场开业。与其一并亮相的，还有一座超五星酒店———重庆万达艾美酒店。良好的配套，极大地拉动了周边楼盘的销售预期。

　　据了解，艾美品牌隶属于世界最大酒店管理集团喜达屋。艾美登陆，结束了南岸区无五星级酒店的历史。南岸区副区长汪建华说，未来几年内，南岸区还有5—6家五星级酒店将营业。这包括凯宾斯基超五星级酒店、南滨路的喜来登、南山上的希尔顿，以及上海城准备修建的五星级酒店。扬子江假日酒店也加紧冲刺，拟升格为五星级酒店。

　　一时间，五星级酒店在南岸竟呈扎堆之势。

　　好戏才刚刚上演。在艾美开业前不久，另一个世界知名的超豪华酒店品牌———香格里拉，也悄悄“上了岸”。11月26日，香格里拉亚太区主要负责人飞抵重庆，和重庆市旅游局就项目落地展开商讨；

　　10月16日，全球酒店业十强之一的卡尔森全球酒店集团称，在未来3年内，该集团将在中国地区增加7家酒店，其中1家将选址重庆主城；

　　9月24日，欧洲历史上首个奢华酒店———伦敦朗廷酒店的缔造者———朗廷集团发布消息称，在未来5年内，该集团将在中国内地新开酒店15家，而重庆、杭州等地则是重点市场……

　　从目前的统计数据来看，全市40个区县中，除巫溪、城口和梁平还没有投资建设五星级酒店的意愿以外，其他37个区县都有。

　　“全球63家著名酒店品牌中，登陆重庆的已有18家。”市旅游局局长王爱祖说。

　　新建30家五星级酒店

　　并非新一轮“大跃进”

　　未雨绸缪。重庆市政府早已意识到这一波“大行情”的到来，并于2007年初推出了“太阳工程”，包括新建30家五星级酒店。届时，重庆将建成五星级酒店36家，客房容量达到1.2万间。

　　市政府称，到2012年，“太阳工程”能接纳直接从业人员4万人，带动间接就业16万人。

　　该消息一发布，立时被各大门户网站争相转载。

　　反对者称，开发旅游资源、做大旅游产业，是好事。但过多的投入最后换来的很可能是一大堆闲置资源，浪费巨大。

　　一位北京的网友更是直接发问：重庆的做法是不是新一轮旅游业的“大跃进”？

　　在当时，可作参照的一组数据是：上海有五星级酒店30家，北京有36家，与重庆经济水平大致相当的成都仅有7家。

　　民间的担忧其实不无道理。据世纪金源（重庆）集团副总裁林明清观察，目前重庆五星级酒店的平均房价不足500元，大约是460元左右，远远低于北京、上海均价4位数的水平，比成都平均低了近200元；就出租率而言，北京平均在70%以上，而重庆仅为61%；就酒店规模而言，重庆的五星级酒店客房量大多只有三四百间，北京的某些五星级酒店客房量上千间，这是重庆想都不敢想的。

　　面对质疑，重庆没有丝毫退缩的意思。2007年全国两会期间，副市长谭栖伟以“一个山水都市的旅游产业之梦”来形容重庆发展旅游业的决心；重庆代表提出，中国要重点发展旅游业，发展酒店业正是题中之义。

　　重庆酒店房价偏低

　　得益于低运营成本

　　重庆师范大学旅游学院院长罗兹柏是“太阳工程”的坚定支持者，在他看来，民间对重庆酒店业的担忧有些杞人忧天了。“问题的核心不在于资金量的多少，而在于资金的来源。从目前的情况来看，这些投资绝大部分来自市场主体而非政府。试想一下，如果投资不能赚钱，它还傻投干嘛？”

　　“五星级酒店房价偏低，恰好是重庆的竞争力所在。”王爱祖称，价格低能吸引更多商旅客人入住，从而提升重庆商务形象，并无不妥。

　　“关键问题不在于价格的高低，而在于利润的多寡。”王爱祖认为，重庆酒店价格偏低的重要因素，是建设运行酒店的成本较低，重庆的“价值洼地”效应明显。譬如，重庆的地价大约是上海的1/3，劳动力成本是上海的1/2。就连成都、昆明的地价和劳动力成本，都比重庆高。

　　另一方面，积极的财税政策让投资酒店的成本大幅降低。谭栖伟介绍，“太阳工程”项目已纳入市级重点项目进行管理，重庆还出台了包括土地、企业税费等10条优惠政策。

　　譬如，五星级旅游饭店的银行刷卡费率已由原来的3%降至2%，并将逐步降至1%，水电气收费价格也将在现行基础上降低，逐步与工业企业同价；重庆市三峡担保公司还将为投资企业提供贷款担保等。

　　“种种利好政策叠加，五星级酒店有钱可赚。”王爱祖信心十足。

　　重庆金科大酒店副总经理张云算过一笔账：水电气支出大约占酒店营业收入的7%—8%，以前酒店业使用的水电气是按商业标准收取的，远远高于民用和工业。如今，这块价格降下来，对酒店来说是一个“巨大利好”。而银行刷卡费则是直接“侵占”的酒店的纯利润，以前客人每刷100块，酒店就要支出3块的成本；降低到1块后，每年金科大酒店就要“增加”几百万的纯利。

　　张云称，目前中国酒店业的平均纯利在8%—12%之间，而重庆酒店业的平均利润大约为10%，“比上不足，比下有余。”

　　酒店预订率70%以上

　　正迎来新一轮“井喷”

　　更让张云兴奋的是，重庆酒店市场正迎来新一轮“井喷”。

　　“去年的生意不错，火锅节那段时间，我们还推掉了一个40多间房的大单，实在住不下了。”大世界酒店市场总监说。

　　“去年业务回暖迹象明显。”世纪金源（重庆）集团副总裁林明清称，去年9月，富士康集团董事长郭台铭和Google中国前总裁李开复来渝的那几天，世纪金源大酒店400余间客房全线飘红，13个会议室轮流使用。

　　携程旅行网发布的数据显示，去年，重庆酒店预订率较前年增长了20%—30%；近两个月，重庆四星级以上酒店平均预订率达70%以上，创历史新高。

　　“重庆经济的发展已步入快车道，来重庆投资前景光明。”代市长黄奇帆透露，仅打造“五个重庆”，到2012年前，重庆就将投入1万亿元。

　　“宏观经济的持续向好，将吸引更多商贾投资重庆，商务客人势必倍增。这在很大程度上将提升酒店的价格和入住率。”林明清说。

　　而之前对高端酒店业拉动不够明显的旅游市场，也焕发出了勃勃生机。去年5月，我市和湖北签订了共同打造长江三峡无障碍旅游区的协议，一同做大三峡旅游。与此同时，随着“太阳工程”、温泉之都和40个景区建设的推进，重庆的旅游产品日渐丰富。

　　王爱祖借用郭台铭的一句话说：“到时候，你会觉得来重庆来晚了。”